Noor mees, noorus
Meie keeles on mõiste kelner kindlasti laialt levinud ja sellega saab tähistada nii noort inimest, täpsemalt seda, kellel on juba lapsepõlv, kuid keda ei saa veel täiskasvanuks pidada.
Ja transitiivse iseloomu tõttu tähistatakse selle sõnaga ka kõike, mis on omane või seostub noorusega: noored aastad, noored ajad jm. "Nii nägus noormees kui sina ei saa nii rasket tööd teha."
Isik, kes teenindab baari laudu
Teisest küljest kasutame seda sõna, et nimetada seda inimest, kes teenindab professionaalselt laudu, baariletti, restorani, kohvikut ja muid gastronoomilisi kohti. "Eile õhtul meie juures käinud kelner oli väga tähelepanelik, ta on restorani parim."
Nüüd on kahtlemata teine viide see, mis on meie jaoks kõige populaarsem ja see, mida praegusel ajal kasutatakse. Muu kasutusala on mõnevõrra vananenud, see oli varasematel aegadel tavalisem. Meie vanaemad rääkisid hea väljanägemisega.
Kelneri peamised tööülesanded
Kelner, keda nimetatakse ka kelneriks ja kelneriks, on isik, kes teenindab kliente, einestajaid gastronoomilistes asutustes, nagu restoranid, baarid, või, kui see ei juhtu, hotellides.
Kui klient (kliendid) on laua taga, läheneb ettekandja, tervitab neid ja pakub neile koha menüüd või menüüd. Seejärel peate hoolitsema nende tellimuse vastuvõtmise eest nii valitud roogade kui ka jookide osas.
Teised ettekandja ülesanded on roogade kokkukorjamine, kui kliendid on söömise lõpetanud, et saaksid neile serveerida teist rooga või magustoitu või ettevõttest lahkudes.
Ettekandjad on tavaliselt riietatud valgesse särki ja mustadesse pükstesse ning musta vibuga, samas on ka asutusi, mis disainivad oma ettekandjatele spetsiaalset riietust, millel pole kirjeldatuga mingit pistmist.
Jootraha, auhind kelneri tähelepanu eest
Kui kelneri tähelepanelikkus oli hea, siis on tavaline, et klient jätab need lauale või kausta, kuhu arve väljastatakse, jootraha, mis tavaliselt määratakse ja mis moodustab 10% tarbimisest, kuigi , tavaline on see, et klient jätab vastavalt oma võimekusele summa, mõni jätab rohkem, teine vähem ja mõni teine mitte midagi.
Jootraha osutub ettekandjatele väga oluliseks, kuna see on lisaks palgale väga oluline lisatulu, millega saab sissetulekute vahet teha.
