Huumus on mulla ülemine kiht, mis koosneb lagunevast orgaanilisest ainest, nagu seened ja bakterid..
Seda kihti iseloomustab eriti selle mustjas värvus, mis tuleneb selles sisalduvast suurest süsiniku kogusest. Orgaanilise aktiivsusega pinnase kõrgeimates kohtades on otstarbekam leida.
Huumust moodustavate orgaaniliste elementide lagunemisaste on selline, et need muutuvad stabiilseks, ei lagune enam ega läbi märkimisväärseid muutusi.
Huumust on kahte tüüpi, vana huumus ja noor huumus.
Vana on pika aja tõttu lilla ja punaka värvusega, selle mõned omadused on: humiinid ja humiinhapped. Seda tüüpi huumus mõjutab mulda ainult füüsiliselt, säilitades vett ja hoides ära erosiooni. Ja noor huumus on just moodustunud, seetõttu on see madalama polümerisatsiooniastmega ning koosneb humiin- ja fulvohapetest.
Huumuse olulised panused on järgmised: see hõlbustab maaharimist, takistab koorikute teket või tihenemist, aitab vett kinni pidada, suurendab mulla poorsust, reguleerib taimede toitumist, parandab mineraalväetiste omastatavust, toodab süsinikdioksiidi. , toob mulda kasulikke mikroorganisme ja parandab taimede vastupidavust.
Pestitsiidid, väetised ja biotsiidid aitavad mingil moel kaasa huumuse lagunemisele ja elimineerimisele.
Näiteks maaharimine tapab huumust maha mattes.
Nii et neid probleeme arvesse võttes töötatakse praegu välja mõningaid kultiveerimismeetodeid, mis ei hävita huumust, näiteks mahepõllumajandus, otsekülv, teiste hulgas.
