Hommikusöök on esimene söögikord, mida inimene oma igapäevaelus sööb. Hommikusöök on esimene energiatarbimine, mille inimene tarbib pärast mitu tundi söömata veetmist (st pärast magamist). Hommikusööki peetakse samal põhjusel iga uuritava igapäevase toitumise kõige olulisemaks hetkeks, kuna see tähistab lõõgastusperioodi lõppu ja uute tegevuste algust.
Puhke- ja paastumisperioodi läbimine
Hommikusöögi nimetuse seletus seisneb selles, et see tähistab, nagu öeldud, puhke- ja paastumisperioodi lõppu. Seetõttu on aeg paast murda või paast lahkuda. Kuna inimene vajab päeva esimestel tundidel korralikku energiatarbimist, on hommikusöök enamasti üsna oluline. Paljud spetsialistid soovitavad teha hommikusöögist mitmekülgse eine, mis on rikas valkude, süsivesikute ja teiste õigeks igapäevaseks toimimiseks vajalike toitainetega.
Milline peaks olema terviklik ja tervislik hommikusöök?
Tavaliselt koosneb hommikusöök kahest või kolmest kesksest elemendist, mida saab täiendada muude valikuliste või mitte nii levinud esemetega. Selles mõttes on peaaegu iga hommikusöögi aluseks muuhulgas vedelik (kuum tõmmis või külm vedelik), tee, kohv piimaga, šokolaad, keedetud mate, millele on lisatud tahket toitu, nagu röstsai, arved, küpsised, võileib jne. Mitte nii levinud, kuid võrdselt oluliste elementide hulgast leiame erinevaid puuvilju, puuviljamahlu, rammusaid kooke, mune, juustu, sinki või muid lihalõike ja palju muid toite.
Glükoos ja selle lähedane seos energiaga
Hommikusöök on meie keha jaoks suurepärane glükoosivarustaja, sest hommikusöögi söömine tõstab glükoosisisaldust, peamiselt selle toidukorraga sissevõetava ja juba märgitud toidu tõttu. Kui sööme hommikusööki ja sööme seda, mida soovitame, tõuseb vere glükoosisisaldus ja meie keha töötab palju paremini.
Hommikusöögi mittesöömine või ebarahuldav tegemine mõjutab arengut ja sooritusvõimet
Kui inimene ei söö hommikusööki või teeb seda halvasti, on tal madalam jõudlus võrreldes nendega, kes on söönud head hommikusööki. Sellise olukorra jaoks on väga oluline, et lapsi õpetataks sööma iga päev korralikku hommikusööki.
Hommikusöögi erinevused vastavalt piirkondadele, tavadele ja tegevustele
Sõltuvalt planeedi piirkonnast võivad hommikusöögid täielikult erineda. Kui suures osas maailmast on läänelik hommikusöök (nagu ülalkirjeldatud) domineerinud teiste traditsioonilisemate vormide ees, siis hommikusöögid, milles on suppe, puljongit, soolaseid roogasid ja isegi liha, on endiselt kergesti leitavad. See on peamiselt seotud kahe elemendiga: ühelt poolt piirkonnas saadaoleva toidu liigiga. Teisalt aga elanikkonna toitumisvajadustega vastavalt läbiviidud tegevustele, kliimale, maastikule jne.
Kõige tõhusama hommikusöögi koostamisel tuleb arvestada tegevuste teemat, mida inimene regulaarselt teeb. Näiteks sportlane nõuab hommikusööki, mis on kohandatud tohutule füüsilisele kurnatusele, mida nad läbi peavad tegema, ja erineb sellest, mida tarbib kontoritöötaja, kes veedab ülejäänud päeva kindlasti istudes ja ilma suurema füüsilise tegevuseta.
Üldine langus, energiapuudus, halb tuju, kehv füüsiline ja intellektuaalne jõudlus, hea hommikusöögi söömata jätmise tagajärjed
Igatahes ja lisaks nendele probleemidele, mis võivad muuta hommikusöögi erinevate inimeste või maailma paikade vahel varieeruvaks, on selle päeva esimese söögikorra tipphetk see, et see on alati olemas ega lähe sellest mööda. alates sellest, kas seda tarbida või mitte, ei ole sellel lühemas ega pikemas perspektiivis tähtsust. Üldine langus, energiapuudus, halb tuju, vähene füüsiline ja intellektuaalne jõudlus on hommikusöögi söömata jätmise ühed kõige negatiivsemad tagajärjed.
Pärast keskmiselt kaheksatunnist puhkust, mille jooksul ei olnud mingit tüüpi toitu, on oluline, et inimene sööks ja jooks midagi, ärkaks ja saaks ka energiat, mis aitab tal arendada kõiki kavandatud või kavandatud tegevusi. päeval.
