The biotehnoloogia on distsipliin, millel on multidistsiplinaarne päritolu ning kelle tööd ja järeldusi tavaliselt rakendatakse tehnoloogiliste ja tööstuslike protsesside näited. See tähendab, biotehnoloogia hõlmab tehnoloogilise päritoluga rakendust, mis kasutab elusorganisme või bioloogilisi süsteeme, et luua protsesse ja tooteid, millel on konkreetne kasutus. Näiteks on tõestatud, et biotehnoloogia pealetung põllumajandusse on selles valdkonnas saavutanud olulisi ja väga positiivseid tulemusi.
Tuleb märkida, et bioloogia ja mikrobioloogia Need on biotehnoloogia kaks olulist teadust ja alust, eriti seetõttu, et nad aitavad selle töösse kaasa, pakkudes oma tööriistu, et oleks võimalik mõista mikroobide käitumist.
Nagu eespool mainitud, on biotehnoloogiast saanud paljude sektorite ja valdkondade põhisammas, mis kasutavad seda oma saagikuse parandamiseks, olulise teabe hankimiseks, muu hulgas: põllumajandus, meditsiin, keskkond, farmaatsia ja toiduteadus..
Tsiteerides konkreetselt mõnda selle kõige olulisemat rakendust, leiame meditsiini – valdkonna, mis tänu biotehnoloogiale on suutnud välja töötada uusi lähenemisviise haiguste ravimisel, antibiootikumide väljatöötamisel, mis aitavad võidelda haigustega, välja töötada vaktsiine; põllumajandus on omalt poolt suutnud tänu sellele parandada teatud toiduaineid ja ka põllukultuure; Keskkond on ka üks suuremaid biotehnoloogia kasutamisest kasusaajaid, eriti ringlussevõtu, jäätmekäitluse ja puhastamise osas kohtades, kus teostatakse saastavaid tööstuslikke ülesandeid.
Samuti on toitumisvaldkond sellest distsipliinist kasu saanud tänu võimalusele lisada teatud toitudele vitamiine ja valke, et need selles aspektis võidavad. Ja teisest küljest on see võimeline ka vähendama toksiine, mis põhjustavad teatud tervisega seotud tüsistusi.
