Embrüoloogia on teadus, mis tegeleb embrüote uurimise, moodustumise ja arenguga.
Selle uurimine algab hetkest, mil toimub munaraku viljastumine seemnerakuga, mille tulemusena moodustub munarakk ehk sügoot, kuni elusolendi sünni hetkeni. Kui kõik peamised struktuurid ja elundid on loodud, nimetatakse embrüot looteks.
Embrüoloogia peamiste panuste hulka kuuluvad: sünnieelse arengu ja sünnitusabi vahelise tühimiku täitmine, oluliste teadmiste pakkumine inimelu alguse ja sünnieelse arengu ajal toimuvate erinevate muutuste kohta, annab vastuseid teatud variatsioonide põhjuste mõistmiseks. inimstruktuuris, seletab ebanormaalseid ja normaalseid suhteid.
Embrüoloogias eristatakse kolme haru: võrdlev embrüoloogia (võrdleb elusolendite embrüoid), keemiline embrüoloogia ( pakub konkreetseid keemilisi aluseid seoses ortogeense arenguga) ja kaasaegne embrüoloogia (Väljatöötatud hiljuti, 21. sajandi alguses, on see seotud selliste teadustega nagu geneetika, meditsiin ja biokeemia).
Tuleb märkida, et embrüoloogia on tihedalt seotud selliste erialadega nagu anatoomia ja histoloogia ja eriti sellele teratoloogia mis on see distsipliin, mis keskendub embrüo kaasasündinud väärarengute uurimisele, kusjuures viimased on ühelt poolt seotud geneetiliste teguritega ja teiselt poolt keskkonnaga seotud põhjustega, mis muudavad embrüo normaalset arengut.
