Mõiste fagotsütoos on termin, mida kasutatakse peamiselt bioloogias nähtuse tähistamiseks, mille abil rakk fagotseerib või assimileerib teist tüüpi rakku või elementi, et seda tarbida või hävitada. Fagotsüteerimine on bioloogias täiesti tavaline protsess, kuid seda terminit võib mõnikord kasutada ka metafoorina nähtustele, kus vastamisi on kaks ebavõrdset osa, millest üks ründab teist, tarbides seda kuni hävitamiseni. Selles mõttes öeldakse mõnikord, et üks inimene neelab teise, kui see neid nii palju tarbib, et kurnab või muudab täielikult.
Fagotsütoos ehk fagotsütoosiakt on see, mis areneb erinevat tüüpi rakkude või elementide vahel ja mis põhimõtteliselt eeldab, et rakk ümbritseb oma tsütoplasmaatilise membraaniga (see, mis on kontaktis välispinnaga) teist elementi, mis on tavaliselt väiksem ja nõrk. seda tarbida, hävitada või muuta. See nõrgema raku või elemendi, mis on tavaliselt antikeha, mille organismid peavad hävitama, muutmine või hävitamine toimub raku sees, nii et selle sisemised elemendid lähevad fagotsütoosi. Juhul, kui fagotsütoositud elementi ei hävitata, vaid see lihtsalt muundatakse, tagastab rakk selle oma uue füsioloogilise struktuuriga väljapoole.
Fagotsütoos on, nagu öeldud, bioloogias tavaline protsess ja see on rohkem kui miski muu seotud mõne seda protsessi läbi viivate rakkude ülesandega, et tühistada või kõrvaldada tervisele kahjulikud või ohtlikud elemendid. See toiming iseloomustab immuunsüsteemi, kuid ohtlikud kehad on sageli liiga keerulised või suured ning keharakud ei suuda neid korralikult haarata.
